學系 學科能力測驗及
英語聽力檢定標準
指定考試採計
科目及方法
同分參酌方式 選系說明
餐飲管理學系 ---國 文       x 2.00
歷 史       x 2.00
公民與社會       x 1.75
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國 文 本系在於培育學用合一之餐飲產業管理能力及多元廚藝專業人才。課程包含管理模組、廚藝模組,完整廚藝專業教室,扎實訓練中西餐、烘焙、咖啡、飲調、餐服等專業技術,畢業後可至國際觀光飯店及高級餐廳任職或自行創業。
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歷 史
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公民與社會