學系
學科能力測驗及
英語聽力檢定標準
指定考試採計
科目及方法
同分參酌方式
選系說明
食品科學系
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國 文 x 2.00
化 學 x 1.00
生 物 x 2.00
1
生 物
本系教學兼顧實務與理論，研究以金門地區傳統食品加工和全國性食品並重，且尋求貫穿傳統與將來食品工業。課程規劃著重於食品加工、食品化學、食品微生物和食品生物技術等四大主軸，使學生在傳統加工之外，並能銜接最近之生物技術重點科技。Tel：082-313571
2
國 文
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化 學